Питание в наших походах

Рацион наших походов мы тщательно продумываем и стараемся сделать его максимально разнообразным и вкусным. В тоже время возможно составление индивидуальной раскладки продуктов, учитывая ваши пожелания (кто-то не ест мясо или не ест овсянку). Мы стараемся избегать в рационе промышленных субпродуктов типа тушенка, макароны и картошку быстрого приготовления, концентрированные супы, дабы химическая формула продуктов в Вашем рационе была максимально проста!
Обычно в походе завтрак горячий - крупы + сухое молоко + сухофрукты или мясо (вяленное или домашняя тушенка).
Обед − бутерброды: сыр, сало, колбаса, рыбные консервы. По возможности горячие обеды, сухари/хлеб.
Ужин − суп с сушеными овощами и крупа + мясо/ вяленная рыба/ грибы/ бобовые, сухари/хлеб.
Также в течении дня привальные: сухофрукты, конфеты, орехи
К чаю или кофе десерт: шоколад, козинак, халва, щербет и др. вкусняшки
По возможности в стационарных лагерях, бивуаках и турбазах, где нет необходимости носить рюкзаки и при выходе в населенные пункты по маршруту - овощи и фрукты.
Средний вес наших продуктов на маршруте 500-700 грамм. Пусть Вас не пугают эти цифры, в обычной жизни вы едите в весовой пропорции больше, но в поход берутся продукты с минимальным содержанием воды, т.е. прошедшие термообработку с целью удаления лишней влаги. Вес и сочетание компонентов зависит от маршрута, района проведения и сезона, так зимой упор идет на большее кол-во жиров, в теплое время года больше углеводов и белков. В тоже время мы стараемся, чтобы ваши рюкзаки были максимальное легкие!

Пример комбинации продуктов одного походного дня:
Завтрак
Каша: крупа гречка/ рис/ кукурузная// пшеничная/ овсяная/ пшено, сухое молоко+сухофрукты (изюм, курага)/ мясо
Чай/ Кофе + печенье/ конфеты
Обед
Сухари/хлеб
Сыр+колбаса+ сало/сыр+рыба+сало/Сыр+паштет+сало (сало включаем в рацион в холодное время года или в малых дозах летом, взависимости от похода)
Горячий обед - каша быстрого приготовления + чай
Десерт к обеду: шеколад/ халва/ козинак/ щербет/сухофрукты
Привальные
Орехи (грецкие/ фундук/ миндаль/ арахис)+изюм/ курага/ инжир/ чернослив + конфеты леденци или с начинкой
Ужин
Суп:
Крупа гречка/рис/пшеничная/овсяная/ + сушеные вощи (морковь, капуста, лук, картофель, свекла, перец)+ натуральные приправы + сушеное мясо или домашняя тушенка/ грибы/ вяленная рыба/ бобовые
Чай/ Кофе + печенье/ конфеты